Qualität und Produktsicherheit
Seit der Gründung im Jahr 1948 steht Schumann & Sohn für hochwertige Rohstoffe, zuverlässige Lieferungen und verantwortungsvolles Handeln. Wir verbinden langjährige Erfahrung mit modernen Anforderungen an Qualität, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit.
Die Erwartungen unserer Kunden entwickeln sich kontinuierlich weiter. Deshalb verstehen wir Qualität nicht nur als die Einhaltung von Spezifikationen, sondern als die konsequente Sicherstellung von Sicherheit, Transparenz und Verlässlichkeit entlang der gesamten Lieferkette.
Geprüfte Lebensmittelsicherheit
Um unseren hohen Qualitätsanspruch dauerhaft zu gewährleisten, arbeiten wir nach einem zertifizierten Managementsystem für Lebensmittelsicherheit. Bereits seit 2011 ist Schumann & Sohn nach dem international anerkannten Standard FSSC 22000 zertifiziert.
Die Zertifizierung basiert auf:
- ISO 22000:2018
- ISO/TS 22002-1:2009
- den zusätzlichen Anforderungen des FSSC 22000
Regelmäßige Audits und die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Prozesse stellen sicher, dass unsere Produkte den hohen Anforderungen unserer Kunden und des internationalen Marktes entsprechen.
Verantwortung für unterschiedliche Märkte
Die Anforderungen an Lebensmittelrohstoffe gehen heute weit über Hygiene und Produktsicherheit hinaus. Unterschiedliche Märkte und Verbrauchergruppen erwarten zunehmend Nachweise zu Herkunft, Nachhaltigkeit und spezifischen Produkteigenschaften.
Mit unseren Bio- und Halal-Zertifizierungen schaffen wir die Grundlage, um diesen Anforderungen gerecht zu werden und unseren Kunden ein breites Spektrum an zertifizierten Produkten anbieten zu können. Fragen Sie uns gerne bei speziellen Produktanforderungen.
Qualität als tägliche Aufgabe
Qualität entsteht nicht allein durch Zertifikate. Sie wird jeden Tag von unseren Mitarbeitenden gelebt. Sorgfältige Lieferantenauswahl, klare Prozesse, regelmäßige Schulungen und ein offener Umgang mit Verbesserungspotenzialen sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur.
Unser Ziel ist es, langfristige Partnerschaften durch Verlässlichkeit, Fachkompetenz und gleichbleibend hohe Qualität zu stärken.
Zertifizierte Qualität
FSSC 22000
Bio
Halal Quality Control